三件一組優惠期限至2025年6月30日

ゆり ─ Yuri
專為女性所設計，一把讓人每天渴望料理的刀款。

刀刃的設計，在於追求食材極薄的完美刀工，Yuri 比任何一款刀具更勇於挑戰細切界限。和庖丁所擁有的獨特性，完美呈現於此，ゆり的誕生，令人垂涎欲滴。

優美的白色積層強化木，舒適的掌握手中，柄與刃接合處，有著職人的金屬蓋設計，又稱「口金」，細膩的工法，凸顯了溫柔的樣貌。

一把讓人珍惜使用的菜刀，每天鼓舞妳的廚房夥伴，她是 「ゆり」。

志津匠 Yuri 系列 - ゆり菜切包丁｜菜切刀（Nakiri knife）

改良後大面積刀身的菜刀，專精於青菜、豆腐的切片，以及食材切丁有出色的切刃安定感。
這款過去並不少見的刀款又再次來到了市面上，無論是洋蔥的切丁、豆腐的切片，透過廣面的刀身，可將食材輕鬆直接放入鍋內。對於白菜等大面積的切片，更有著令人安定感的詮釋。

刀具材質

• Blade : 三層鋼（高碳鉬釩鋼 AUS8 & 低碳馬氏體鋼 SUSA-1）
• Handle : 積層強化木
• 握把採用積層強化木，不容易腐朽
• 握把木頭色澤會有些許深淺差異
• 請避免長時間將刀子置於水中

刀具尺寸規格

• 特性：萬用刀
• 尺寸：總長 295mm、刀長 175mm
• 重量：110g
• 生產地：日本

志津匠 Yuri 系列 - ゆり三徳包丁｜萬用刀（Santoku knife）

一把適合所有場合的刀款，切魚、肉、蔬果都能有極佳表現。
這把細長的三德刀，是ゆり系列中最推薦的款式，對於高麗菜及其他各種需要切大量的蔬菜來說，會是非常棒的選擇。

刀具材質

• Blade : 三層鋼（高碳鉬釩鋼 AUS8 & 低碳馬氏體鋼 SUSA-1）
• Handle : 積層強化木
• 握把採用積層強化木，不容易腐朽
• 握把木頭色澤會有些許深淺差異
• 請避免長時間將刀子置於水中

刀具尺寸規格

• 特性：萬用刀
• 尺寸：總長 310mm、刀長 190mm
• 重量：90g
• 生產地：日本

志津匠 Yuri 系列 - ゆり ペティナイフ｜水果刀 （Petit knife）

專精於小食材的處理：番茄、小黃瓜以及各式各樣的水果，輕巧俐落。
有一把大尺寸的三德雖然無往不利，但若擁有一把小尺寸的 Petit，在處理小食材，例如番茄、小黃瓜以及各式各樣水果上，絕對會有更俐落的表現。

刀具材質

• Blade : 三層鋼（高碳鉬釩鋼 AUS8 & 低碳馬氏體鋼 SUSA-1）
• Handle : 積層強化木
• 握把採用積層強化木，不容易腐朽
• 握把木頭色澤會有些許深淺差異
• 請避免長時間將刀子置於水中

刀具尺寸規格

• 特性：水果刀
• 尺寸：總長 250mm、刀長 140mm
• 重量：65g
• 生產地：日本

保固說明

凡購買志津匠刀具均享有「終身磨刀免費服務」，隨產品內附保固卡享有一次免運費，日後磨刀郵寄收取100元運費。