發酵辣椒醬成分特色 成分：朝天椒、澳洲海鹽 內容量：180g ±3% 遵循古法釀造，不含防腐劑、無香料、無焦糖色素。 產品不含防腐劑，開封後需放冰箱冷藏。 生產地：台灣 關於梁老爹ㄟ手作坊 「梁老爹ㄟ手作坊」位於台中的第六市場內，雖然名稱為老爹，但主要張羅打理是 Alice 我們習慣稱呼她為「老娘」。老娘從一開始的學習，不斷向各專業的老師們請益如何才能將家常菜做到最到位。及至現在已經有泡菜、黑豆鼓、醬鳳梨...等數十種醬菜，這些都是經過長時間，以最天然材料醃製，不加入化學成分物質，全是取自最天然的手工製作方法。   ...瞭解更多